Сен 15, 2012
admin

Как пить кальвадос

кальвадос как пить

Как правильно пить Кальвадос

Как правило, кальвадос пьют в кругу друзей после принятия пищи, дабы полностью оценить его вкусовые качества. Впрочем. ценителями этого напитка было замечено, что рюмочка кальвадоса до еды или в процессе (между блюдами) рьяно стимулирует чувство голода, включает аппетит и благоприятно отражается на пищеварении. Эти свойства напиток получает благодаря содержащейся в нем яблочной кислоты. Поэтому на сегодняшний день употребление кальвадоса претерпело некоторую череду изменений. Сейчас он используется в качестве аперитива, со льдом и в чистом виде, используется в некоторых коктейлях.

Однако, в вопросе — как именно и когда употреблять кальвадос, нет строгих правил, существуют лишь рекомендации. К примеру, все виды кальвадоса признаны неплохими дижестивами.

Бокалы для кальвадоса

бокал для кальвадоса

Чаще всего этот напиток употребляют из бокалов для конька или вина, но и другие варианты также допускаются. Специально кальвадос охлаждать не нужно (только при личном желании), издавна его пьют с температурой равной комнатной.

Чем закусывать кальвадос

Хорошей закуской станут фрукты, шоколад и кофе. Но чтобы оценить его послевкусие, в котором непременной нотой является аромат яблока, рюмку с напитком долго согревают ладонями, словно пуская ее в свою душу.

Кальвадос — идеальнейший напиток для финального штриха в трапезе. Но если меню состоит из двух и более блюд, его можно выпить и в перерывах между ними. Интересно, что именно в отношении культуры пития кальвадоса имеется своеобразный термин, используемый не только во Франции, но и в других странах «trou normand». Переводится, как «нормандская ямка» или «нормандская дыра». Этот способ подразумевает употребление малых доз кальвадоса при смене блюд во время обеда — в целях облегчения пищеварения.

Поделиться в соц. сетях

Ещё по теме:

Популярные новости

загрузка...

Оставить комментарий

Самые интересные новости

загрузка...

Как пить абсент - норвежский способ единорог

Новые страницы

Поделись с друзьями

0